Eén van de lekkerste dingen die je kunt eten, zijn oesters. De gerechten die je met deze zeevruchten kunt maken, zijn overheerlijk. Al moet ik wel zeggen; in de wereld van de oesters heb je twee kampen: of je moet er niets van hebben of je vindt ze superlekker! Als je zin hebt in oesters zijn er verschillende opties. Iedere supermarkt heeft oesters in diens assortiment. Daarnaast zijn er in iedere Nederlandse stad wel speciaalzaken te vinden waar je oesters kunt verkrijgen. Een andere manier is om ze zelf uit de natuur te halen. Er worden verschillende namen genoemd om het oogsten van oesters uit de natuur te duiden. Je kunt oesters vangen, verzamelen, rapen of plukken. Iedereen die in Egmond aan Zee vakantie aan het vieren is, kan het idee postvatten om als uitje oesters te gaan verzamelen. Hetgeen een uiterst leuke bezigheid is. Uiteraard is het altijd mogelijk om in Egmond aan Zee oesters te eten in de vele restaurants die het kustplaatsje rijk is! Het is overigens maar op veertien plekken in ons kikkerlandje toegestaan om wilde oesters te verzamelen. De meeste van deze locaties bevinden zich in Zeeland. Ook Rotterdam en de Waddenzee zijn plekken waar je op oesters mag jagen!
Maximaal tien kilogram
Er zijn wel regels omtrent het plukken van oesters in Nederland. Eén van die regels heeft te maken met het aantal kilogrammen oesters die je per dag per man mag plukken. Tien kilogram mag dat maximaal zijn. Dat zijn ongeveer honderd oesters. Dat zijn heel veel oesters. Het is onmogelijk voor één mens om dat allemaal op één dag te verorberen!